Muffins/Budín de limón Sin azúcar ni harina! 😜❣️
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner los huevos, aceite, edulcorante, jugo de limón y la leche. En la taza dónde pusiste el jugo de limón, agrega la leche hasta completar ⅔ de taza.
Batí un poco hasta homogeneizar todo.
- 2
Agrega después la avena, junto con la ralladura de limón, el polvo Royal y las semillas(si es que vas a ponerle)
- 3
Volcar la preparación en molde de muffins o budinera y hornear a 180° hasta que estén dorados o salga limpio el palillo.
Podes hacerles un glaseado con jugo de limón y azúcar impalpable si te gusta o dejarlos sin nada.
Espero los disfrutes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nostra Cucina le encantará ver cómo quedó.
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