Paru sapi ungkep Spesial 😘
By : Nurmilawati and Kk Farah
Menu makan malam hari ini yaitu Paru sapi yang udah lama ga dimasak, pdhl udah dari Qurban tahun lalu 😆😆, Resep nya pas cari di YOUTUBE nemu yg pas dan cocok, akhirnya kesampean juga ni buat paru sapi favorit ini, Tapi ini potong parunya lumayan susah ya karena harus super tipis biar hasilnya enak kriuk..kriuk..🤭 hehe, semoga suka yaa sama resepnyaa
#SemuaAdhadiCookpad
#MitingMasakDagingtanpaSalting
#CookingEps4
Paru sapi ungkep Spesial 😘
By : Nurmilawati and Kk Farah
Menu makan malam hari ini yaitu Paru sapi yang udah lama ga dimasak, pdhl udah dari Qurban tahun lalu 😆😆, Resep nya pas cari di YOUTUBE nemu yg pas dan cocok, akhirnya kesampean juga ni buat paru sapi favorit ini, Tapi ini potong parunya lumayan susah ya karena harus super tipis biar hasilnya enak kriuk..kriuk..🤭 hehe, semoga suka yaa sama resepnyaa
#SemuaAdhadiCookpad
#MitingMasakDagingtanpaSalting
#CookingEps4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Paru Sapi dengan air secukupnya selama 10 mnt TIPS : AGAR PARU TIDAK BERBAU DAN TIDAK AMIS REBUS DENGAN 2 LEMBAR DAUN SALAM
- 2
Kalau sudah empuk Angkat Paru yang sudah direbus lalu potong tipis, siapkan juga bumbu yang akan dihaluskan nanti
- 3
Kupas Bawang merah dan putih, lalu Ulek semua Bumbu yg akan Dihaluskan, Boleh juga di blender sampai halus
- 4
Siapkan wajan masukkan Paru, tuangkan Bumbu yg sudah di ulek tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan daun salam, aduk dan diamkan sampai saat, Cicipi bumbu, apabila rasanya kurang tambahkan Gula atau garam secukupnya
- 5
Setelah matang sempurna, buang air yg tadi dipakai di wajan sedikit demi sedikit
- 6
Siapkan wajan kecil utk menggoreng, tuangkan minyak secukupnya lalu goreng Paru sampai berubah kecoklatan
TIPS : GORENG PARU SAAT MINYAK MASIH DINGIN AGAR TIDAK MELEDAK-LEDAK SAAT DIGORENG
- 7
Angkat dan Tiriskan Paru sajikan selagi panas bersama Nasi Putih! 🍚
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar