Tortitas de quinoa y avena 🍪

Name: Tortitas de quinoa y avena 🍪
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 taza quinoa cocida; 1/2 taza avena ligeramente triturada; al gusto sal; 1 pizca albahaca; 1 pizca perejil; 1 pza jitomate finamente picado; 1/4 pza cebolla picada finamente y pochada; 1 pza huevo; 3 rebanadas jamón picado; cantidad necesaria aceite de coco

Lizzy @lizzy

No crean que se nos olvida seguir comiendo fit.

Tortitas de quinoa y avena 🍪

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Ingredientes

1 hr

3 raciones

3/4 tazaquinoa cocida
1/2 tazaavena ligeramente triturada
al gustosal
1 pizcaalbahaca
1 pizcaperejil
1 pzajitomate finamente picado
1/4 pzacebolla picada finamente y pochada
1 pzahuevo
3 rebanadasjamón picado
cantidad necesariaaceite de coco

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Paso a paso

1 hr

1

Mezcla todos los ingredientes: quinoa, avena, sal, albahaca, perejil, jitomate, cebolla, huevo y jamón, reservando el aceite de coco.
2

Forma tortitas. Usa una sartén antiadherente y usa una cantidad muy pequeña de aceite de coco que básicamente es para que doren un poco las tortas por ambos lados. Sirve.

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Lizzy @lizzy

viernes, 08 de julio de 2022 a las 11:09 PM

🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.

Comentarios

Regina Hernandez @Reheva

lunes, 11 de julio de 2022 a las 03:48 PM

Me encanta tu receta, que buena opción, súper saludable.👌

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