Bahan-bahan

  1. 1/2 butirbombay, cincang
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 200 grdaging sapi giling
  4. 70 grtepung terigu
  5. 250 mlsusu cair
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyatepung roti
  9. Bahan Isian
  10. Secukupnyakeju mozarela
  11. Bahan Pelapis
  12. 3 sendoktepung terigu
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bombay

  3. 3

    Masukkan daging giling, masak hingga matang

  4. 4

    Masukkan terigu lalu aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Masukkan garam dan lada lalu aduk lagi hingga matang. Kemudian dinginkan

  5. 5

    Bulatkan adonan beri isian mozarela. Campurkan bahan pelapis, kemudian celupkan ke adonan pelapis dan tepung roti, lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dan gunakan api kecil hingga kecoklatan. Angkat lalu siap disajikan dengan cocolan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Defi triana
Defi triana @defitriana
pada
Bukittinggi-Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa