Paso a paso
- 1
Se mezclan todos los ingredientes secos luego el zapallo y la manteca derretida y se va agregando agua de la Cocción de los zapallos hasta lograr una masa suave sin que se pegue a los dedos.
- 2
Una vez lista la masa se forman bolitas y se aplastan para formar la sopaipillas, luego se le hace un hoyo en el centro y se fríen en Abundante aceite.
- 3
Mientras en una olla se agrega la chancaca con el agua y la cáscara de naranja, una vez disuelta en una taza agregamos dos cucharadas de maicena y media taza de agua fría se disuelve y se agrega a la olla para darle espesor.
- 4
Se va agregando las sopaipillas fritas y dejar por 30 minutos aprox. Y listo a disfrutar de esta exquisitez !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Reiss le encantará ver cómo quedó.
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