Tortitas de brócoli y zanahoria
annie vazquez @cook_17813430
Paso a paso
- 1
Lavamos las verduras: zanahorias, brócoli, jitomates y cebolla y desinfectamos.
- 2
Cocemos al vapor el brócoli y la zanahoria ya sin cáscara. Por 15 minutos.
- 3
Ponemos a hervir el jitomate con cebolla para retirar la piel y moler junto con un ajo y la lata de chipotle.
- 4
Vaciamos la mezcla en una cacerola y sazonamos al gusto.
- 5
Rallamos la zanahoria, picamos el brócoli, agregamos harina (alrededor de 3 cucharadas, tiene que absorber el agua para que no brinque el aceite) agregamos el huevo y ponemos sal con cebolla.
- 6
Freímos las tortitas y agregamos al caldillo. Listo para servir 😋
Yo lo acompañé con una sopa fría y unas rebanadas de jícama.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A annie vazquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16364563
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de zanahoria
Mi nieto un poco reacio a comer verduras tanto crudas como cocidas; y abuela haciendo lo que le gusta, la torta con una verdura que detesta; increíble lo come sin problemas hasta el punto de racionarlo.
-
-
-
Bizcocho de banana y chocolate
Es muy bueno tener amigas con la misma pasión ( la cocina); a menudo nos intercambiamos recetas. Me explicó de ésta con la banana sin hacer puré, y como me encanta experimentar la preparé haciendo algunos cambios. La verdad salió exquisita, húmeda por las bananas, especial para postre. ( ella aprendió de una italiana)😊. #delantaldorado. -
-
-
Simplemente bizcocho
Una amiga me llamó y me dijo iré a merendar contigo pero quiero simplemente bizcocho cubierta de dulce de leche.Amigas: exigentes y complacientes.Este bizcocho es ideal para merienda liviano, esponjoso y fácil de hacer -
-
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !!
-
-
-
-
-
-
-
Sopa de zanahoria y zapallo
Con la zanahoria tenemos proteínas, fibras, calorías, vitaminas A y C, calcio, al contener potasio y fósforo es un excelente vigorizante.El zapallo es diurética, ayuda a la digestión y lo más importante hace perder p😁esoo😆, también ayuda a aumentar la energía.Hice esta sopa pensando en mí anciano padre y mi #planDetox. -
-
Fettuccine con salsa de brócoli
Esta receta la vio mi novio por tiktok y la hizo a su manera 🤤
-
Tortillón de papas con queso Paraguay
Este tortillón encaja perfectamente como plato principal, como acompañamiento o como se nos ocurra.Ya habrá tiempo para "quemar" las calorías excedentes que aporta.
-
-
Caldo de verduras
Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.
-
-
-
Tortillon de papa y balcón
Para pasar esta cuarentena con algo rápido, sencillo, fácil y rico... #quedateencasa.
-
-
Brócoli en pizza
Recibí de regalo, cómo 5kg.de Brócoli. Y cómo a mi hija le gustan las pizzas, las usé unas cuantas para hacer una masa de pizza. El pedido de ella sólo rellenar con queso y aceitunas. -
-
Tortitas de avena y banana
No soy fan de la avena, pero tenía en casa y quería hacer algo y salieron estás riquísimas tortitas!
-
Zanahoria camuflada
Pensando en Lionel(mi nieto) incorporé zanahorias ralladas en esta receta de galletitas de avena . Espero tener éxito😍 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16364563
Comentarios (3)