Champiñones rellenos veraniegos
Chelitoba @cook_13788028
En verano apetece comer fresco para soportar el calor y aquí te propongo una forma más saludable de disfrutar de unos champiñones rellenos, comiendo un par de ellos por persona junto con algún filete de carne, pecado, una tortilla francesa...etc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar vaciamos los champiñones con un cuchillo de puntilla.
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Cuando los tengamos los rellenamos ponemos primero el pimiento, encima los tomates cortados en lonchas, en el centro ponemos un trocito de queso azul y espolvoreamos con queso rallado parmesano sin pasarnos.
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Los ponemos en un perol de barro al que habremos pincelado con aceite y encima espolvoreamos otra pizca de aceite y 20 minutos al horno que teníamos previamente caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelitoba le encantará ver cómo quedó.
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Hoy me he lanzado a hacer mi primera receta, que mejor manera de empezar a escribir que con un plato de champiñones rellenos que desde siempre me han gustado mucho.❤️🍄❤️
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Fácil y deliciosa 😊😊
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Champiñones rellenos 🍄🍽️ #DelantalDorado #Dominó #CenaRapida #ComidaCasera #CumpleAlexaSi os sobra relleno, podéis untar unas tostaditas de pan crujiente que quedan.... deliciosas 🤤🤤🥖🥖!!! (◾Podéis utilizar cualquier fruto seco, yo tenía un mix que llevaba almendras, nueces y avellanas naturales, sin sal y sin tostar◾)
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laura montes 
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