صينية الباذنجان

Zako Banjar
Zako Banjar @cook_25474806
شارك

المكوّنات

ساعه
خمس اشخاص
  1. 2باذنجان اسود مقشره مقلم ومقطعة مكعبات
  2. 1/2 كاسهلبن زبادي
  3. 1/2 كاسهزيت نباتي
  4. ملعقه صغيرهملح
  5. كاستين ونصفدقيق
  6. كاسهماء
  7. 1/2 كاسهجبنة فينا
  8. 1/2 كاسهجبنة موزاريلا
  9. زيت زيتون
  10. بصلة مقطعة وفص ثوم
  11. 3بيضات وبابريكا وفلفل وكمون وكزبره خضراء مقطعة ملعقتين

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نضع ملعقتين زيت زيتون في طاوه ونضع البصل المقطع والثوم الى مايصبح اللون اشقر
    نضع الباذنجان والملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا الى ماساوي الباذنجان نضع الكزبره الخضراء نترك الخلطه تبرد

  2. 2

    نضع البيض واللبن الزبادي والزيت والماء والملح ويخلط

  3. 3

    نضع الدقيق بالتدريج الى مانحصل على عجينة سائله، ندهن صينية بزيت الزيتون ، نضع نصف العجينة السائله ثم نضع الباذنجان والاجبان

  4. 4

    نضع النصف التاني من العجينة نضعها في فرن حار ١٨٠ لمده نصف ساعة
    وتخرج وبالهناء والعافيه

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zako Banjar
Zako Banjar @cook_25474806
نُشرت في

التعليقات

Ruba adnan
Ruba adnan @Ruba77
شكلها روعه واول مره اسمع فيها اكيد بجربها ان شاء الله وببعتلك كيف بتطلع معي . شكرا طبخه جديده تماما اخيرا

وصفات مشابهة