🔎 Budín de Lima con aceite - Bolo de Limâo como Leite Condesada

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Buenos Aires Argentina 🇦🇷

#sebusca
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🔎 Budín de limón con aceite, sencillo, rápido y fácil de preparar, económico, con un lindo color verde y sabor intenso a limón para acompañar con un café o te cumpliendo el desafío de la semana
Bolo Verde de Limão La receta es de Ju na Cozinha @canaljunacozinha -Brasil bolo diferente, gostoso e bem fácil e o modo de preparo en bem prático ele é verde por dentro, o que deixa ele ainda maíz bonito e diferente, obrigada @Ju na Cozinha pela receita.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 3Huevos
  2. 2 tazasharina leudante o harina 0000 + 1 cucharada de polvo de hornear
  3. 1 caja/sobre de Gelatina de Limón
  4. 250 mlleche
  5. 100 mlaceite neutro
  6. 1 tazaazúcar
  7. Para la cobertura :
  8. 400 mlleche condensada
  9. 2jugo de limón/lima
  10. 1pote crema de leche de 350 cm

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno y vamos a preparar el bizcochuelo disolver en la leche la gelatina de limón reservamos

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar unos 3 a 5 minutos (si es a mano, se puede optimizar tiempo poniendo los huevos, el azúcar, la leche y el aceite en la licuadora batiendo 1 minuto y luego agregar la gelatina)luego agregar el aceite batir por 1 minuto más y agregar la leche con la gelatina disuelta, integrar todo muy bien

  3. 3

    Agregar de a poco la harina 0000 y para terminar el polvo de hornear o harina leudante mezclando con movimientos envolventes, colocar en un molde enmantecado y enharinado, aunque yo uso el desmoldante sabor manteca.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado a 180° por unos 40 a 45 minutos (dependiendo del horno) o hasta que se introduzca un palillo y salga seco

  5. 5

    Para la cobertura : Mezclar la leche condensada con el jugo de lima y la crema de leche una vez frío el bizcochuelo cubrir con la crema, rallar la lima o limón por encima.

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Escrita por

Sueli 🇦🇷
Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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