El Surubí es el pez de mayor tamaño de la cuenca del Río de la Plata, se han medido peces de hasta 175 cm y de 80 kilogramos. Su carne es muy sabrosa.

En esta ocasión, para aprovechar restos de una lata de salmón y otra de paté, uniéndolos a otros ingredientes que encontré en la nevera, preparamos esta deliciosa cena.

El otro día comimos unos calçots y no gastamos toda la carne que compramos, ni las alcachofas que cocinamos.Pues esta noche, para cenar, hicimos al grill doble la carne sobrante y aprovechamos para calentar las alcachofas.Receta de los calçots:http://jorbasmar.blogspot.com/2021/04/calcotada-para-dos.html

Nada más simple y barato que la cena de hoy con dos simples latas, una de mejillones y otra de calamares en salsa americana, cenamos estupendamente dos personas.

Para realizar una cena colorida, fácil, variada y divertida, no hay que trabajar mucho, como podéis comprobar con esta sencilla y apetecible receta.

En esta ocasión, con media barra de pan y poquitas cosas más, hemos preparado esta rica cena para compartir.

En esta ocasión traigo una cena fría y fácil de preparar que admite todas las variaciones que el contenido de vuestro frigorífico os permita.

Hoy ha tocado cenar en plan aperitivo para terminar de consumir unas sobras de tortitas y de rosca de tortilla que aún daban vueltas por la nevera.Receta de rosca de tortilla:https://Cookpad.com/es/recetas/13386359-rosca-de-tortilla-de-patatas-al-hornoReceta de tortitas de gambas:https://Cookpad.com/es/recetas/15077105-tortitas-de-pan-con-gambas

Realmente, cenar embutido, es una salida rápida en todo hogar, pero si lo presentamos sobre rebanadas de pan, no es lo mismo que soltar en la mesa sobras de blisters de embutido.Además, con esta receta podéis utilizar cualquier resto que tengáis en la nevera, seguro que a todos vuestros comensales les sorprende ver un bandeja llena de rebanaditas de pan preparaditas solo para pegar un mordisco y además cuesta poquísimo trabajo realizarlo.En este caso he utilizado, chorizo, jamón, mortadela y queso fresco casero de orégano para el mini bocadillo de pan de leche que podéis animaros a realizarlo pues es una versión fácil sin ingredientes raros.El queso fresco de orégano podéis realizarlo con facilidad con esta receta, o sustituir por queso fresco normal:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/queso-casero-facil-de-oregano.html

Como suele ser habitual, me complico poco la vida realizando cenas, pero no por ello, dejamos de disfrutar comiendo, trabajando poco el cocinero y disfrutando al comer. Fijaros que ni manchamos platos, ni cubiertos en la cena, una simple bandeja y listo.#delantalcookpad2025

Hoy toca aprovechar sobras, la salsa de tomate que sobró de unas rodajas de merluza, una salchicha de Frankfurt y restos de una tortilla cuadrada.

Aunque estos días me sobra tiempo para cocinar, en esta ocasión, me apeteció consumir unas tostadas para cenar, simplemente untándolas con sobrasada, atún y paté.#weekendreto

El día anterior hicimos berenjenas rellenas y sobró relleno, así que lo aprovechamos con este plato tan rico.

#cookfriday #mirecetario #1receta1arbol #onerecipeonetree Resultado de mezclar todas las sobras que tenía en la nevera y el congelador. Una mezcla de sabores y texturas que me ha encantado. Repetiré.

En esta ocasión optamos en realizar una cena basada en entrantes para consumir las últimas cuatro rebanaditas de pan de acelgas casero que nos quedaban.Receta de pan casero de acelgas:https://Cookpad.com/es/recetas/15690956-falso-pan-integral-de-molde-con-acelgasReceta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/co/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar

Tengo un mini trozo de salchichón y somos 4 para cenar #porunmundomejor En la receta, la polenta, se puede sustituir por harina normal o de fuerza, los panes se harían entonces con1/2 kg. de harina.

Lo llamo tapas de sobras, porque aprovecho el producto al máximo.

En esta ocasión traigo una deliciosa receta de aprovechamiento, pero no por ello menos rica.

En casa es un clásico utilizar cruasanes en forma de bocadillo, en esta ocasión hemos aprovechado para consumir los restos de un blíster de cecina que andaba dando vueltas por la nevera, sobre una base de hojas de lechuga roja, unas tartaletas y unas banderillas de queso fresco con pepinillos y tomates cherry en almíbar.La cecina son los cuartos traseros de la vaca curados, como si de jamón de cerdo se tratara, pero al ser de vaca tienen menos grasa.Receta de tomates cherry en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/16148449-tomates-cherrys-en-almíbar-de-sidra

Receta de wrap con sobras de pavo asado y verduras.

Un recurso fácil y rápido

Hacía unos días que rodaban las sobras de la guarnición de unos contramuslos de pollo que nos comimos y hoy he optado por preparar un tortillón de sobras para la cena.

Continuamos aún con el vicio de comer rebanadas de pan con restos de la nevera untadas de tomate para cenar.

Para cenar de lujo, no es necesario complicarse la vida, simplemente con un poquito de ganas, se puede realizar esta rápida cena, basada en unas latas y un puñadito de gambitas saladas.

En esta ocasión, hemos optado por realizar una cena diferente y divertida, ulizar galletas como si de rebanadas de pan se tratase, resultando una original, divertida y además, rica cena.

Esta sí que es una receta de aprovechamiento, resulta que reboce una coliflor y me sobraron unos trozos, los cuales pensé que le darían jugosidad a una tortilla de patatas, en lugar de ponerle cebolla y con las sobras de esa tortilla, nos cenamos estas deliciosas rebanadas de pan de payes.#sobrasdenavidad

Como tenía unas sobras de salmón ahumado, restos de una lata de mejillones y queso de untar abierto, aproveche para unir unos pocos ingredientes más y preparar esta bandejita para cenar.

Unas rebanadas de embutido variado siempre es una salida apetecible para una cena fácil y apreciada por casi todos los paladares, ciertamente, es más fácil llevar unos blísters de embutido a la mesa, la barra de pan y que cada comensal se busque la vida, pero no es lo mismo eso, que presentar unos platos como estos en la mesa, para los ojos de vuestros comensales y vosotr@s mism@s.Yo he colocado estos ingredientes, pero vosotr@s podéis colocar los restos que tengáis en la nevera.#Lowcost

Esta es una receta de aprovechamiento y una cena sencilla.

Realizar una cena de lujo con tres simples latas, un trozo de barra de pan y poca cosa más es tarea fácil y rápida de realizar, además, esta receta permite adaptar sus ingredientes al contenido de tu nevera con facilidad.