Crostata familiar, con pisto de verduras en Thermomix
@tesa.cuina @tesa_cuina
Para merendar he preparado esta crostata que ha resultado estar súper esponjosa y blandita.
Crostata familiar, con pisto de verduras en Thermomix
Para merendar he preparado esta crostata que ha resultado estar súper esponjosa y blandita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Pon en la cubeta el agua, la leche, el aceite y la sal. Programa tres minutos a 40°, velocidad 2
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Añade la mantequilla
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Agrega la levadura desmenuzada,
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Bate un poco y agrega la harina
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Amasa 2’ a velocidad espiga 🌾 Agrega el pellizco de azúcar
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Vuelca la masa sobre una bandeja de horno, con papel y un chorrito de aove
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Extiende la masa. Verás que resulta muy fácil. Con las yemas de los dedos, haz hoyitos para que penetre el condumio que elijas poner.
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Hornea 20-25’ y lista! Bon profit!!
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Una miga genial!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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