Arepas de pollo, palta y queso 🥑🍗🧀
Compré la harina de marca morixe y hoy me animé a probarla. Cuando fui de vacaciones este verano a Los Reartes (provincia de Córdoba) recuerdo que probé en un food trucks unas arepas muy similares y riquísimas. Así inspiré mi receta 😋🧀🥑🍗
Arepas de pollo, palta y queso 🥑🍗🧀
Compré la harina de marca morixe y hoy me animé a probarla. Cuando fui de vacaciones este verano a Los Reartes (provincia de Córdoba) recuerdo que probé en un food trucks unas arepas muy similares y riquísimas. Así inspiré mi receta 😋🧀🥑🍗
Paso a paso
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Primero hice la masa como indica el envase. 2 tazas de harina con 2 de agua tibia y la cucharita de sal fina.
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Les hice la forma con la mano y llevé a cocinar de ambos lados en sartén con fritolim.
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Luego pisé bien la palta con el jugo de limón y la mayonesa. Condimente
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También puse a hervir la pechuga en abundante agua con sal y desmenuze bien.
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Una vez bien cocidas las arenas las abrí y les puse el pollo y el queso. Llevé al horno por unos 10/15 minutos.
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Por último puse la palta y a disfrutar!!! Salieron re grandes y llenadoras (unas 4 arepas aproximadamente)
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