415. Spaghetti al ajillo (principal pasta)
maybe @maybe_pilarcosta
Un plato muy sencillo y muy sabroso😋
415. Spaghetti al ajillo (principal pasta)
Un plato muy sencillo y muy sabroso😋
Paso a paso
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Cocemos los spaghetti en una cazuela con agua y un poco de sal según el prospecto. Los dejamos al dente. Colamos y guardamos agua de la cocción. Reservamos.
- 2
En una sartén con un poco de aceite sofreímos los ajos laminados. Cuando empiezan a tostarse incorporamos los spaghetti. Sofreímos e incorporamos la crema de soja y el queso. Salpimentamos. Removemos. Añadimos un poco del agua de la cocción para que quede una crema más cremosa y el piripiri al gusto.
- 3
Los spaghetti tienen que estar bien mezclados con la salsa. Servimos tibio. Que aproveche!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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