醬燒牛五花

老公愛吃牛五花又愛吃燒烤醬，於是森森把它變成一道家裡固定的配飯菜，作法簡單又快，老公一天到晚跟我說晚餐要點這道😂

簡單家常菜！沒有很多醬汁，但拌飯很好吃！

家裡沒人喝啤酒，直接拿來試煮看看滋味如何，五花肉吃起來很香很好吃，蛋和紅蘿蔔也不賴，意外擄獲新食譜，哈！#紅白料理

客家茄子，塔香茄子，都有人這麼叫她。加上肉末爆香，又變成魚香茄子 (^ ^ 哈 ~ 沒有魚)感覺很像變形金剛的千變萬化！Mia叫她 ~ " 醬燒茄子" 。不用加鹽又加糖的手忙腳亂，手邊的蠔油和醬油就能做出媽媽的味道 !訣竅提示選購的茄子，最好挑長條型"軟茄"(品種)，口感較好!素食來賓使用素蠔油，不加蒜頭和九層塔亦可!一小匙醬油視個人口味添加，自己覺得味道夠了，可省略!在第5步驟開始，加入肉末爆香，就成了魚香茄子 ~Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想葷素皆可的下飯菜，適當的調味，就算不喜歡茄子的人也會忍不住多吃好幾口喔!

雞肉可醃可不醃 油可加也可以不加此作法是沒醃的 沒加油不過吃起來也是很有味道唷簡單好口味調味依個人喜好作加減糖水醬油是必備

颱風天沒事做，練手藝

醬燒豆腐是我們家的家常菜之一。平白無奇沒有什麼味道的豆腐經過簡易的醬汁一燒，即使不加任何肉，好吃到我老公都說：我不知道原來豆腐可以這樣美味.....沒錯，就是這樣美味。煮過一次後，你就會知道這道菜基本上用一盒豆腐根本不夠吃，要兩盒以上才夠啊。😂❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

#團圓煮 中秋團圓一定少不了文旦，這是台南的親戚寄到桃園，是正宗的麻豆文旦，小小顆籽也小小的，將文旦果肉來入菜，吃的時候豬肉的香氣滲透到柚子，柚子還會爆漿，好吃又下飯😋😋😋

醬燒雞腿杏鮑菇今天來個超級懶人料理😆用之前烤肉買的costco燒肉醬汁來煮🌟雞肉煎完也可以先起鍋備用，再煎杏鮑菇。煎完再將雞肉回放也可以。

#懷舊餐桌鹹香下飯，小時候的味道，也適合用來帶飯

【蜂蜜醬燒豬五花】蜂蜜很適合用在各種料理上，不只做沾醬，泡冷飲，入菜的甜香風味美味可口影音食譜：https://youtube.com/shorts/RXxeXisrvS0#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約150元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#好料日記今天起有親朋好友要返鄉過年了~~姪女同事請我教她做幾道簡單的年菜，她過年回婆家也可以幫忙做幾道美食料理供家人品嘗。今天上菜是一道簡單大方10人份的佳餚，一鍋到底輕鬆完成。