Bizcocho en blanco y negro
Es la típica receta de bizcocho marmolado o de vainilla y chocolate. Es una receta genial para cuando quieres hacer un bizcocho sin grandes complicaciones pero un poco más apañado que el bizcocho de yogur de toda la vida.
Bizcocho en blanco y negro
Es la típica receta de bizcocho marmolado o de vainilla y chocolate. Es una receta genial para cuando quieres hacer un bizcocho sin grandes complicaciones pero un poco más apañado que el bizcocho de yogur de toda la vida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180ºC
- 2
En un bol grande pon la mantequilla en pomada con el azúcar y bátelo hasta que quede una pasta blanquecina y bien integrada
- 3
Añade los huevos de uno en uno y ves batiéndolos de uno en uno también conforme los vayas añadiendo.
- 4
Añade la harina y la levadura (si las tamizas antes, mejor que mejor) y mezclalas hasta conseguir una masa uniforme.
- 5
Separa 1/4 de masa y añádele la cucharada de cacao en polvo (masa negra) y al resto de la masa añádele el azúcar avainillado (masa blanca)
- 6
Rellena el molde engrasado y pon primero la mitad de la masa blanca, luego la negra y acaba con el resto de la blanca.
- 7
Hornea durante 30-35 minutos (a mitad de horneado le puse el ventilador, pero cada horno es un mundo).
- 8
Cuando esté templado y desmolda y decora espolvoreando un poco de azúcar glas por encima.
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