Alfajores de salchichón 😎
Qué genialidad!!! Ojo, no se me ocurrió a mí, ayer mientras estaba en el dentista escuché en la radio una propaganda de este producto 🤔😀me pareció súper interesante. Luego en casa me puse a buscar info y resulta que los creadores ya hace años los tienen en el mercado pero yo recién ayer me enteré 🤦♀️. La marca es " Juana la Loca ". Para el salchichón usé una receta de Conaprole (Conaprolefoodie.com), le hice unos ajustes a las cantidades de cocoa porque la que usé tenía mucho azúcar pero voy a dejar las cantidades originales también. En casa quedaron cómo locos todos, yo no soy muy fan del dulce (además recordemos que estaba en el dentista por sensibilidad 🙄😭) igual probé 😌.
Alfajores de salchichón 😎
Qué genialidad!!! Ojo, no se me ocurrió a mí, ayer mientras estaba en el dentista escuché en la radio una propaganda de este producto 🤔😀me pareció súper interesante. Luego en casa me puse a buscar info y resulta que los creadores ya hace años los tienen en el mercado pero yo recién ayer me enteré 🤦♀️. La marca es " Juana la Loca ". Para el salchichón usé una receta de Conaprole (Conaprolefoodie.com), le hice unos ajustes a las cantidades de cocoa porque la que usé tenía mucho azúcar pero voy a dejar las cantidades originales también. En casa quedaron cómo locos todos, yo no soy muy fan del dulce (además recordemos que estaba en el dentista por sensibilidad 🙄😭) igual probé 😌.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos el dulce con la cocoa y la manteca derretida. Trituramos un poco las galletitas
- 2
Mezclamos bien y formamos un cilindro en un film o nylon. Llevamos a heladera por una hora más o menos.
- 3
Para formar los alfajores, trituramos un poco maní tostado sin sal. Cortamos el cilindro en rodajas finas
- 4
Ponemos rodajas en asadera o fuente y ponemos dulce en una de las rodajas, se puede usar manga o ir esparciendo. Ponemos la otra rodaja y después que están todos armados ponemos mismo nylon para hacer leve presión. Llevamos nuevamente a heladera
- 5
Sacamos y le damos la decoración elegida. Unos los pasé por coco, otros por maní y otros les puse chocolate derretido. Conviene mantenerlos en heladera y comer fríos porque se mantiene más firme. Por dentro se ven así.... 😋
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