Brownie Raw con nueces (sin cocción)
Plante Alimentos @plantealimentos
Una súper receta que desarrollamos en nuestra cocina para que todxs podamos hacer de forma sencilla y rápida un brownie increíble, libre de gluten, lácteos y súper-refinados, y a su vez obteniendo el mayor provecho nutricional de sus ingredientes.
Brownie Raw con nueces (sin cocción)
Una súper receta que desarrollamos en nuestra cocina para que todxs podamos hacer de forma sencilla y rápida un brownie increíble, libre de gluten, lácteos y súper-refinados, y a su vez obteniendo el mayor provecho nutricional de sus ingredientes.
Paso a paso
- 1
Moler el girasol activado para hacer una harina de girasol.
- 2
Agregamos el azúcar integral orgánica (licuada en seco para que quede como impalpable) y el cacao y con las manos disolvemos todos los grumos.
- 3
Derretimos la manteca de cacao y agregamos a los secos mezclando bien para que se integre a toda la mezcla.
- 4
Sumamos la ralladura de naranja
- 5
Agregamos muy de a poquito el jugo de naranja o líquido que elijamos hasta formar la masa
- 6
Pasamos a molde con papel film o molde de silicona y con palo de amasar lo estiramos
- 7
Colocamos en heladera durante aprox una hora y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Plante Alimentos le encantará ver cómo quedó.
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Nos especializamos en elaboraciones de RAW FOOD que potencian al máximo las cualidades nutricionales de los alimentos. Nuestras materias primas son cuidadas y seleccionadas de productores agroecológicos y en transición. Sumamos además una selección cuidada de productos elaborados por productores responsables que traen la naturaleza a tu cocina.Producimos y seleccionamos alimentos reales y potenciamos sus cualidades a partir de procesos simples para mejorar la capacidad de nuestro cuerpo de asimilarlos. La responsabilidad del cuidado de nuestra salud y la del planeta comienza en nuestro plato!
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