Lasagna
Yolanda Ledo Lorenzo @yolandall
Buen plato único para cualquier reunión, quedarían muy bien con vuestros invitados.
Lasagna
Buen plato único para cualquier reunión, quedarían muy bien con vuestros invitados.
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y sofreír en una sartén grande.
- 2
Incorporar el pollo yo pido que me lo pasen por la picadora en la carnicería.
- 3
Añadir el vino y dejar reducir.
- 4
Un chorrito de tomate frito.
- 5
Reservar.
- 6
En una fuente de horno se coloca un fondo o bien de tomate o de bechamel.
- 7
Se van colocando las placas de lasagna que previamente las tenemos cocidas (cocer mientras se hace la salsa).
- 8
Comienza el montaje.
- 9
Placa de lasagna y se va poniendo.por.encima la.salsa preparada, una tras otra placa de lasagna salsa así hasta que se termine yo la suelo hacer de cuatro pisos, si queréis que os quede más jugosa le puedes poner entre piso y piso bechamel.
- 10
Por último, añadiremos la bechamel generosamente y el queso rallado.
- 11
Al horno previamente caliente unos 40 minutos.
- 12
Si veis que el queso no está con colorcito poner el gratinador unos minutos y listo!! A disfrutarla está buenísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Ledo Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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