Poner en el centro de l harina manteca, levadura, aceite, agua.. espolvorear la sal por las orillas para que no tenga contacto con la levadura. Y empezamos a unir los ingredientes hasta formar una masa homogénea.. dejar leudar por 3 min aprox..

Para el relleno: cortamos en tiritas el pimiento rojo, tomate, cebolla y la salteamos un toque hasta que suelte jugo.. cortamos una lechuga repollada choclo y huevo para acompañar el relleno.. cortamos unos bifes de lomo y los salteamos con un chorrito de aceite y condimentamos con pimienta comino y sal..

Estiramos la masa lo más finita que puedas y empezamos a rellenar con los bifes, el pimiento tomate y cebolla, huevo duro, choclo y lechuga, bife y queso encima.. Cuando termines de rellenar empezamos a enrollar con mucho cuidado siempre ajustando la masa al relleno...

Lo metes al horno por 35 min aprox hasta que empiece a tomar un color doraduto.. y listo a disfrutar de este delicioso stromboli al estilo "Hará"😀