Tarta de Kinder Bueno

Comenzamos derritiendo la mantequilla poco a poco, en el microondas y reservamos

Trituramos las galletas con una picadora, batidora, mortero..lo que tengamos

Un vez trituradas las ponemos en un bol y añadimos la mantequilla derretida anteriormente. Mezclamos bien y si la notamos un poco seca podemos agregar un poco de leche

En un molde desmontable ponemos la base de galletas, presionando con una cuchara para crear una base estable. Guardamos en la nevera

Ponemos a hidratar las láminas de gelatina en agua fria

Trituramos los kinder bueno y añadimos a un cazo al fuego junto al queso de untar, el azúcar, la leche y la nata
Removemos hasta que empiece a hervir a fuego medio-alto

Retiramos del fuego y añadimos las láminas de gelatina escurridas. Removemos bien. Podemos usar la batidora para asegurarnos de que se integran bien los ingredientes

Sacamos la base de galletas de la nevera y añadimos el relleno anterior.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, tapamos con film y guardamos en la nevera unas 6 horas

Ya está lista nuestra tarta.. desmoldamos, decoramos con chocolate derretido o lo que nos apetezca