Tortilla de champiñones
Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm
Deliciosa y suculenta receta con champiñones 🤌🏻
Tortilla de champiñones
Deliciosa y suculenta receta con champiñones 🤌🏻
Paso a paso
- 1
Saltea el cebollín y agrega los champiñones a fuego alto.
- 2
Agrega la leche, el zumo de limón y el perejil picado.
- 3
Sazona con sal y pimienta.
- 4
A continuación, separa las yemas de las claras y bate estas últimas a punto de nieve.
- 5
Bate las yemas e incorpóralas a las claras mezclando suavemente para que no se bajen.
- 6
Seguidamente, coloca la mezcla en un sartén y cocina la tortilla.
- 7
Rellénala con los champiñones preparados.
- 8
La puedes servir con una salsa de tomate. Y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutri~Veronica Rivas le encantará ver cómo quedó.
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