Torta gallega

Ma Victoria Rey
Ma Victoria Rey @victoria
Maldonado 🇺🇾

Yo no como pescado y esta torta me encanta. Ideal para una cena! si estas con poco tiempo es muy fácil de hacer. Voy a ver si de a pico me pongo al día, tengo muchas recetas para compartirlo #revista

Torta gallega

Yo no como pescado y esta torta me encanta. Ideal para una cena! si estas con poco tiempo es muy fácil de hacer. Voy a ver si de a pico me pongo al día, tengo muchas recetas para compartirlo #revista

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Ingredientes

40 minutos
8 porciones
  1. Relleno
  2. 3Cebolla
  3. 2Morrón
  4. Ajo
  5. 5 latasatún al aceite
  6. 150 gaceitunas
  7. Masa
  8. 500 gharina
  9. 70 ggrasa
  10. cantidad necesariaAgua tibia
  11. Sal
  12. 1huevo para pintar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortamos nuestra cebolla en juliana y morrón y ajo chicos.. salteamos en un sartén con un poquito de aceite unas hojas de laurel un poco de pimienta y sal. Cuando nuestras verduras estén bien salteadas le agregamos nuestro atún

  2. 2

    Dejamos cocinar por 5 minutos y le agregamos aceitunas. Dejamos reposar mientras hacemos la masa. En un bols poner todos los ingredientes e ir poniendo agua de a poca para no pasarnos... amasamos queda una masa tierna y fácil de trabajar... estiramos un pico más de la mitad hasta cubrir muestra fuente yo la hice en una 40 por 30.

  3. 3

    Poner nuestra base en la bandeja previamente enmantecado. El relleno y la tapa... pintar con un huevo y llevar a horno hasta que quede doradita. Dejar enfriar y a degustar

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