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Ma Victoria Rey

Ma Victoria Rey

@victoria
Maldonado 🇺🇾
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    Verduras en la freidora sin aceite

    Brócoli • Coliflor • Papas • Huevo • Kale • Berenjena zapallito • Ciboulette • Cebolla
    • 45 minutos
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    Duraznos en almíbar

    Duraznos • Agua • Azúcar • Canela • Limón
    • 1 hora
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    Torta banana invertida

    huevo • azúcar • Vainilla, ralladura limón • harina • Polvo hornear • leche • generoso aceite • Banana • azúcar para caramelo
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      Carrot cake

      huevos 🥚 • harina • Polvo de hornear • azúcar negra • azúcar común • aceite • zanahoria 🥕 • sal, nuez moscada, bicarbonato vainilla • Nueces a gusto • cacao • Jugo y ralladura de 1 naranja 🍊 • crem chese •
      • 1 hora 30 minutos
      • 8 porciones
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      Muslo de pollo con mostaza y limón

      Muslos • Mostaza • Limón • Sal, pimienta, orégano • Papas para la guarnición
      • 2 horas
      • 1 con muslos
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      Flan de naranja

      jugo naranja • Azúcar a gusto o se puede sustituir por edulcorante • Maicena
      • 30 minutos
      • 2 raciones
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      Brownie con dulce de leche, Chantilly, frutillas y arándanos

      azúcar • huevos • cocoa • manteca pomada • harina • Nueces opcional • Papel aluminio • Dulce de leche • Crema Chantilly • Frutilla • Arándanos
      • 1 hora 30 minutos
      • 8 porciones
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      Torta Matilda

      harina • azúcar impalpable • cacao amargo • bicarbonato • sal • café • leche • huevos • manteca • Crema de leche • Chocolate semi amargo • azúcar blanca •
      • 2 horas
      • 20 a 24 raciones
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      Pasta con carne picada y salsa bechamel

      Carne picada • Cebolla • Morrón • Ajo • Zanahoria • sal • orégano • laurel • pimienta • Leche, • manteca • Maicena •
      • 45 minutos
      • 4 porciones
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      Budín de arándanos 🫐

      manteca • azúcar • huevo • Vainilla • harina • Polvo de hornear • Arándanos 🫐 • leche
      • 30 minutos
      • 4 porciones
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      Coquitos

      Crema pastelera • Coco rallado • Jalea manzana
      • 30 minutos
      • 6 porciones
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      Muffins de banana y chocolate

      manteca • harina • Royal • azúcar • bananas chicas maduras • Chocolate a gusto, chispas o trozos. Blanco o negro • huevo
      • 30 minutos
      • 4 porciones
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      Tacos en lechuga 🥬😁

      Lechuga • Bondiola • cebolla grandes • morrón rojo • morrón verde • Zanahorias • Panceta • Papas y boneatos
      • 30 minutos
      • 4 porciones
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      Boniato al horno

      Boniato zanahoria • Maicena • Aceite • Pimienta, orégano • Sal opcional
      • 45 minutos
      • según las cantidades
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      Ensalada tibia de quinoa, pollo y panceta

      quinoa • Suprema • Panceta • Morrón medio rojo medio verde • Cebolla grande • lata garbanzo
      • 30 minutos
      • 3 raciones
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      Jugo de remolacha y limón

      remolacha chica o media grande • Pulpa de medio limón • zanahoria pequeña • remolacha • rodajita de jengibre • manzana
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        Milanesa matambre de novillo

        Matambre • Ajo • Sal orégano, laurel • Huevos • leche • Mostaza • Pan rallado • Aceite para la
        • 50 minutos
        • 4 raciones
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        Hummus de berenjena 🍆🍆

        Berenjena • Jugo limón • ajo opcional • Sal • Aceite oliva • pimentón dulce opcional
        • 45 minutos
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        Repollitos de Bruselas y Brócoli asados

        Bruselas • Brócoli
        • 30 minutos
        • 4 porciones
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        Lasagna pollo y espinaca

        Cebolla • Morrón • Zanahoria • Ajo • Espinaca • Pollo pechuga
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