Pencas de acelga a la vinagreta 🥬

Name: Pencas de acelga a la vinagreta 🥬
Yield: depende de la c
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n pencas de acelga hervidas; 1 parte vinagre; 1/2 parte aceite de girasol o de oliva; a gusto ajo picado; 1 hoja laurel; a gusto sal y pimienta; a gusto condimentos (orégano, provenzal, etc)

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

#texturas #tierno
#lococinonolotiro
✨ En estos días compre acelga y separe las pencas para hacer diferentes recetas. Esta es una que hace siempre mi mamá y me encanta!❤️ Lo mejor de todo, es que quedan buenísimas y no se desperdicia nada!🙌🏻

Pencas de acelga a la vinagreta 🥬

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

depende de la c

c/npencas de acelga hervidas
1parte vinagre
1/2parte aceite de girasol o de oliva
a gusto ajo picado
1 hojalaurel
a gusto sal y pimienta
a gusto condimentos (orégano, provenzal, etc)

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Hervir las pencas en agua con sal hasta que estén blanditas.
2

En un bowl colocar 1 parte vinagre por 1/2 parte de aceite, condimentar a gusto con pimienta, orégano, provenzal, ajo picado y una hoja de laurel.
3

La mezcla tiene que estar a la altura de las pencas.