Torta húmeda de chocolate

Name: Torta húmeda de chocolate
Yield: 8 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 250 gr harina 0000; 250 gr azúcar; 3 huevos; 160 ml aceite; 200 ml leche; 70 gr cacao en polvo; Esencia de vainilla; 2 cucharaditas polvo para hornear; 100 ml agua caliente; 200 ml agua; 2 cucharadas café; 100 gr azúcar

Lilian Peralta @Lili_Peraltha

Torta húmeda de chocolate

Lilian Peralta @Lili_Peraltha

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

250 grharina 0000
250 grazúcar
3huevos
160 mlaceite
200 mlleche
70 grcacao en polvo
Esencia de vainilla
2 cucharaditaspolvo para hornear
100 mlagua caliente
Para el almíbar
200 mlagua
2 cucharadascafé
100 grazúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa
2

Agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla - batir.
3

Agregar los ingredientes secos, mezclar.
4

Agregar el agua caliente a la mezcla, ayudará a la humedad de la masa.
5

Poner la mezcla en un molde, al horno precalentado a 150°, por 40 minutos.
6

Una vez cocinada la masa, pinchar con palitos y derramarle el almíbar.
Dejar reposar, luego desmoldar y disfrutar.