Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Armar una corona con la harina y poner en el centro todos los ingredientes menps la sal que se pone por fuera y el agua que se agrega poco a poco.
- 2
Integrar todos los ingredientes y una vez logrado amasar hasta que quede una masa tersa y suave.
- 3
La colocamos en un bowl pincelamos con aceite y tapamos con film y repasador y dejamos reposar por 1 hora en lugar cálido
- 4
Pasado ese tiempo sacamos del bowl, desgasificamos y ponemos en forma circula y la cortamos en 8 como una pizza.
- 5
Enmantecamos y enharimanos un molde savarín grande o el que tengan.
- 6
Bollamos cada uno de los 8 trozos que cortamos y disponemos en el molde.
- 7
Tapamos nuevamente con film y repasador y llevamos a leudar por segunda vez en un lugar cálido por otra hora más.
- 8
Una vez transcurrido el tiempo, llevamos a horno precalentado por 15 minutos a 180° a cocinar por 30 minutos. Sacamos del horno, dejamos entibiar y desmoldamos. LISTOS PARA COMER!!!!!
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