Bizcochos (con poca manteca)

Name: Bizcochos (con poca manteca)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 tazas harina 0000; 2 cucharadas manteca; 1 cucharadita sal; 1 huevo grande o 2 huevos chicos; 1 taza y 4 cucharadas agua

Belu Romero @beluromero

Bizcochos (con poca manteca)

Belu Romero @beluromero

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Ingredientes

4 tazasharina 0000
2 cucharadasmanteca
1 cucharaditasal
1huevo grande o 2 huevos chicos
1 taza y 4 cucharadasagua

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, la manteca, sal y el huevo. Unir.
2

Agregar agua de a poco hasta obtener una masa seca.
3

Estirar hasta 1 cm de espesor. Y Cortar círculos del tamaño deseado. Doblar a la mitad y volver a doblar. Apretar un poquito.
4

Colocar en una placa aceitada y enharinada. Pincelar con huevo o leche. Y llevar a horno a 180° por 20/30 minutos.
5

Yo hice con 2 tazas de harina, 1 cada de manteca, 1 cdita sal, y huevo y 1/2 Taza de agua. Salieron 10 bizcochos con un cortante de 12 cm de diámetro. Le puse queso rallado arriba.