Pastel de tres leches saludables 😊

Natalia Vildoso Yañez
Natalia Vildoso Yañez @cook_19640864
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Ingredientes

40 min
6 raciones
  1. El bizcocho
  2. 4 huevos
  3. 125 grmharina de avena
  4. 2 cucharadasaceite de coco
  5. 1 cucharadapolvos de hornear
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. Las tres leches
  8. 350 mlleche de coco 🥥
  9. 350 mlleche 🥛 de almendra
  10. 300 mlleche condensada
  11. Merengue
  12. 2 claras huevo
  13. 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Para el bizcocho pondrás en un bol los 4 huevos 🥚 y el azúcar y vas a batir por 8 min.

  2. 2

    Poco a poco pon la harina y revuelve en forma envolvente engrasa el molde con las 2 cucharadas de aceite.

  3. 3

    Déjalo 20 min en el horno a 180 grados después déjalo que se enfríe y hazle ollitos.

  4. 4

    Ahora haremos las tres leche vamos a poner todas las leches si no tienes leche condensada le puedes poner 🍯 miel, le vamos a echar nuestra leche a nuestro bizcocho.

  5. 5

    Después vamos a ser el merengue 🧁 y se lo vamos a poner encima de nuestro bizcocho si quieres lo puedes decorar con chispitas cuando termines déjalo en el refrigerador durante 1 hora y listo ✅ ya tienes un pastel tres leches saludable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalia Vildoso Yañez
Natalia Vildoso Yañez @cook_19640864

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