Asinan Betawi

Baru kali ini bikin Asinan Betawi, dan ternyata keluarga juga suka. Rasanya syegeeer, fresh banget karena semua sayurannya tanpa proses pemasakan, jadi teksturnya masih kres kres dan yang pasti kandungan gizinya masih tetap terjaga ya 👌.
#Salad
#PlatingShanti
#KhasBetawi
#GAS2025
#kopijos
#KopiJos_KhasBetawi
#Kopijos_Juni2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong semua sayuran. Sisihkan.
Saus Kacang: haluskan kacang tanah, cabe, dan ebi. Tuang ke dalam pan, lalu tambahkan air, gula jawa, dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut.
- 2
Setelah mendidih, tambahkan cuka. Aduk rata lalu tes rasa. Angkat.
- 3
Penyajian: tata potongan tahu dan semua sayuran lalu beri saus kacang dan pelengkap.
Asinan Betawi siap disajikan ❤❤.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Asinan Betawi Asinan Betawi
Makanan khas Betawi selain kerak telor, pasti asinan. Rasanya segar karena ada cuka dan asam Jawa, serta ada sayuran mentah dan tahu. Paling enak dimakan saat siang dan terik matahari,segar enak makin nikmat diberi topping kacang tanah dan kerupuk kuning serta kerupuk padang. Source @arifahamrullah#AsinanBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyaRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Ini segar dan enak banget.. kalian mesti coba... Asinan sayur Betawi. Cuma lupa bikin kacang tanah gorengnya...#KhasBetawi#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_Khasbetawi yonita indrasary -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan sayuran khas Betawi dari Jakarta. Berbagai jenis sayuran yang diasinkan dan diawetkan seperti sawi, kol, tauge, tahu, selada yang disajikan dalam bumbu kacang yang dicampur cuka dan cabai, ditaburi kacang goreng dan kerupuk, khususnya kerupuk mi. (source : wikipedia)Asinan Betawi ini sering disajikan di tempat pesta hajatan dan sajian acara-acara bersama keluarga sebagai salad.Saya cooksnap resepnya mba @indryhapsari914 seger dan yummy 😋#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Asinan Betawi Asinan Betawi
21-06-2025Posbar#23Sempat bingung mau bikin apa untuk posbar kali ini. Sampe akhirnya baru ingat kalau suami kan suka asinan, jadiah asinan betawi ini, special untuk paksu tersayang😋😋🤗#KhasBetawi#GAS2025 Lany Y -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan Betawi adalah kuliner khas ibu kota jakarta hidangan berbahan utama sayuran dan saus kacang. Dalam rangka posbar makanan khas betawi aku buat asinan betawi tp sayang sawi asinnya aku skip karna aga sulit menemukan ya dikotaku. Tapi meskipun kurang sawi asin rasa lainnya sudah mengobati hati yang rindu asinan betawi.Yuk mari coba saja resepnya...#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo yessy yoana -
Asinan betawi Asinan betawi
Assalamu'alaikum... Sehat semuanya? Alhamdulillah Udh selasa lagi aja nih, waktunya posbar ngabibita bareng Cookpad Community Bogor. Kali ini tema nya pilihan mba lila "Aneka Asinan". Beuh langsung ngeces.Dan kali ini saya mau ikut posbar nya pke asinan betawi aja deh ya... Resep dari @xanderkitchen terimakasih resepnya cc 🙏...#ComBoNgabibita_AnekaAsinan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2 Badoci -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Edisi #RecookDepok_Endang & melepas kangen sm makanan khas betawi jga.Pas ada keponakan main jd di suguhin asinan betawi ini.Resepnya endesss banget deh, semua jga sukaaa 😍https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12510277-asinan-betawi?invite_token=TTKdWMfmqySBuVAJ7H1CMcgu&shared_at=1615639684#Week41#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#OlahanMakananDaerah Nurul_SaNia -
Asinan betawi Asinan betawi
Asinan sayuran orang Betawi dari Jakarta. Berbagai jenis sayuran yang diasinkan dan diawetkan seperti sawi, kubis, taoge, tahu, selada yang disajikan dalam bumbu kacang yang dicampur cuka dan cabai, ditaburi kacang goreng dan kerupuk. Kania -
-
Asinan Betawi Asinan Betawi
Siapa yang pernah makan Asinan ini di abang-abang yang pake gerobak?? Ya. Dulu si abang tukang Asinan sering mampir ke tempat kerjaku di kota Depok. Dan banyak yang doyan, kecuali saya. Hhehe...Dulu gak suka Asinan Betawi, sekarang nyoba kok enak.Eh, habis 2 piring 😋👍🏻Untuk pecinta Asinan Betawi, nih saya kasih resep nya..Source : @indryhapsari914#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Bismillaah...Segeran satu ini namanya'Asinan Betawi' yg menjadi salah satu makanan khas Jakarta yang sangat populer dan digemari masyarakat. Makanan ini terkenal karena perpaduan rasa segar, asam, dan (sedikit) pedas yang memukau lidah.Langsung aja yuks kita cicipi ...#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Icka Linaputri -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Selalu suka dengan segala macam asinan 😍 Mau buah.. sayuran.. bumbu kacang atau kuah bening pedas.. sama seger dan enaknya.Di resep sebelumnya saya sdh share asinan sayur versi kuah bening pedas. Kali ini saya share versi bumbu kacang yaa.. ala Asinan Betawi Kamboja yang beken itu loh...Daripada kita beli, ya kaaan.. mehong dan jauh amat di Jkt 😂😂 mendingan kita coba bikin sendiri. Anyway, homemade is always the best, eiimm..?! 😊👌#cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap
Komentar