Rollitos de pollo

Name: Rollitos de pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g pechuga de pollo a filetes; Calabaza; 50 g Queso de cabra; Sal; Pimienta; Ajo en polvo; Orégano; 1 cucharada aove; Mozzarella rallada

Amparo @Amparo75

Zaragoza

Rollitos de pollo

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

150 gpechuga de pollo a filetes
Calabaza
50 gQueso de cabra
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Orégano
1 cucharadaaove
Mozzarella rallada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos la calabaza a bastones no muy gruesos, rehogamos la calabaza con el aove y las especias durante 3-5 minutos a fuego fuerte.
2

Extendemos los filetes de pollo, ponemos unos bastones de calabaza y encima un trozo de queso.
3

Enrollamos y los ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal, salpimentar al gusto, añadimos un poco de mozzarella rallada y horneamos durante 20 minutos a 190 grados, listo!!