Torta a la parrilla rellena
matias suarez @matisuarez27
Una rica torta a la parrilla rellena de fiambre
Torta a la parrilla rellena
Una rica torta a la parrilla rellena de fiambre
Paso a paso
- 1
Derretimos la grasa y hacemos la salmuera con agua tibia
- 2
Mezclamos todo y Amasamos por 10 / 15 minutos aprox, hasta obtener una masa de consistencia un poco dura.
Dejamos reposar hasta hacer el fuego y preparar la parrilla 🔥
- 3
Estiramos con un palote hasta tener una masa de medio centímetro de espesor, agregar el fiambre y doblamos por la mitad
- 4
Procedemos a sacar el aire con el palote, mojamos con un poco de agua los bordes y hacemos el repulgue
- 5
Asamos las tortas 15 min. por lado a fuego medio fuerte
- 6
Preparamos unos ricos mates dulces que acompaña como la coca al fernet y a disfrutar ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A matias suarez le encantará ver cómo quedó.
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