Salsa carusso en 3 pasos

Manu
Manu @Manu_cocina

Hacía muchos años que no la preparaba. Encontré una oferta de champiñones en el súper y me tenté. Fue todo un éxito!

Salsa carusso en 3 pasos

Hacía muchos años que no la preparaba. Encontré una oferta de champiñones en el súper y me tenté. Fue todo un éxito!

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Ingredientes

25 minutos
5 porciones
  1. 1 latachampiñones
  2. 150 gfiambre
  3. 3 cdasmanteca
  4. 1/2 tazaqueso rallado
  5. 350 cccrema de leche
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortar y dorar los champiñones y el fiambre en una sartén con manteca.

  2. 2

    Agregar la crema y el queso rallado

  3. 3

    Dejar hervir por unos minutos.

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