Tortas de papa

Eli Barrera
Eli Barrera @elizabedbarrera
Saltillo

Tenía pocas cosas en el refrigerador por lo cual vi que tenía poco de todo y fue una comida rápida y sencilla. Pero muy delicioso

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Ingredientes

1 minutos
2 raciones
  1. 5 pzaspapas medianas
  2. 5 rebanadasJamón
  3. 100 grQueso
  4. al gustoSal y pimienta
  5. cantidad necesariaHarina, huevo y empanizador

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir agua con las papas hasta que queden suavecitas para hacer como puré, hacemos como una bolita y metemos el dedo para hacer un agujero y poder meter el queso y el jamón en cuadritos pequeños.

  2. 2

    Preparamos los ingredientes para empanizar, primero se pasa por la harina, después por el huevo y al final bien cubierto del polvo para empanizar.

  3. 3

    Se pone aceite en fuego medio, para que queden con un color bonito y quede derretido el queso. Y listo.

  4. 4

    Se puede acompañar de una ensalada, algo saludable o un pasta que puede ser sencilla de solo mantequilla. O verduras.

Reacciones

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Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Mmmm que ricas!! Cómo dices con una ensaladita quedan deli.😋

Escrita por

Eli Barrera
Eli Barrera @elizabedbarrera
Saltillo

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