Torta súper fácil, rápida y económica
Lorena Ortiz @Lore_1968
Esta receta me la pasó mi hermana y yo en algún momento le varié alguna proporción. Queda hiper tierna y con rico sabor!! Ideal para el mate, la merienda, o hacer de apuro cuando cae una visita inesperada.
Torta súper fácil, rápida y económica
Esta receta me la pasó mi hermana y yo en algún momento le varié alguna proporción. Queda hiper tierna y con rico sabor!! Ideal para el mate, la merienda, o hacer de apuro cuando cae una visita inesperada.
Paso a paso
- 1
Batir a mano hasta dejar espumoso el huevo con la vainilla y una pizca de sal (es opcional, pero intensifica los sabores).
- 2
Agregar la leche, el aceite y la ralladura de limón o naranja y batir un poquito más.
- 3
Agregar el azúcar y batir o revolver gasta que se disuelva bien.
- 4
Ahí agregar una taza de harina (tamizar o no; es opcional), y entreverar bien. Agregar el polvo de hornear y el resto de la harina y que todo quede unido, sin grumos.
Si hiciese falta, agregar un poquiiito de agua o de leche, así queda una pasta que chorree espesa, pero no muy líquida.
Volcar en asadera previamente enmantecada (o aceitada) y llevar a horno a +- 235°C. Cuando esté dorada arriba, probar si la masa está cocida con el famoso escarbadiente: si sale seco, está pronta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Ortiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16463143
Ex diseñadora gráfica, renuncié a trabajar para dedicarme a mi familia.Me gusta mucho cocinar, aunque me aburre un poco cuando se vuelve rutina.Las recetas que cocino por primera vez, las cumplo al pie de la letra, pero generalmente luego las voy variando según mis gustos, así que en oportunidades resultan versiones bastantes diferentes.También eventualmente invento platos, dependiendo de lo que tengo a mano en la alacena o en el refrigerador.Tengo la buena suerte de que lo que cocino (tanto dulce como salado) siempre gusta y tiene buena, aceptación. Y LOS COMENSALES #SOBREVIVEN..!! Jajja 👏👏👏.Y ya; ésta soy yo. 🙋🇺🇾
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