Comenzamos colocando en una olla el agua, la leche, la manteca y la pizca de sal, calentamos hasta que casi llegue a hervir. Volcamos la harina y revolvemos.

Retiramos del fuego y mezclamos bien con una espátula o cuchara de madera, una vez que no veamos restos de harina colocamos en una manga pastelera o churrera en mi caso.

Y vamos haciendo churros de unos 10 cm. Aproximadamente. Una vez finalizado. Colocamos aceite en una sartén y dejamos calentar bien el aceite y colocamos los churros hasta que estén doradas. Sacamos de la sartén y ponemos en una fuente con papel absorbente para escurrir bien el aceite. Y para finalizar lo pasamos por azúcar. Es a gusto. Lo podes hacer rellenos de dulce de leche o también bañados en chocolate. A mí me gustó así. Simple fácil y riquísimos. Me encantó 💕