Arroz con Leche

MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México

Un postre típico de la comida mexicana, fácil, muy rendidor y delicioso.

Arroz con Leche

Un postre típico de la comida mexicana, fácil, muy rendidor y delicioso.

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Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 2 tazasarroz
  2. 1/4 Kgazúcar
  3. 1lechera
  4. 1carnation
  5. 1 ramacanela
  6. Canela el polvo
  7. Agua para cubrir el arroz
  8. Postres
  9. Arroz

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se lava perfectamente el arroz, en una olla se agrega agua suficiente, se pone el azúcar y la canela en rama y se agrega el arroz a que se cueza. Se rectifica que no le falte agua durante el proceso.

  2. 2

    Una vez que está casi cocido, el agua debe haberse consumido a la mitad, se agrega las leche evaporada y al gusto la lechera, debe quedar un poco espeso, no demasiado líquido.

  3. 3

    Otra opción es si les sobra, se puede moler con un poco de leche, se rectifica el dulce y se hacen paletas o bolis.

  4. 4

    Se deja enfriar un poco afuera y se refrigera. Se sirve el moldes gelatineros o platos de postre, espolvoreando un poco de canela arriba.

  5. 5

    Opcional: una vez cocido, se puede dejar a que enfríe y se puede licuar, se vacía en un refractario, se refrigera y se corta en porciones (se puede agregar un poco de grenetina disuelta al momento de licuar)

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MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México
Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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Comentarios (9)

ISAAC FLORES
ISAAC FLORES @cook_34090440
Me quedo excelnte pero en vez de azúcar le puse lechera clásica y con arándanos picados, delicioso

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