Budín de Zanahoria (dulce)🥕 (Apto 👶+24m)
Mi versión de Carrot Cake o budín de zanahoria🥕 Pocos ingredientes y re fácil!
Ri quí si mooooo!!!🥕🥕 Mi bebé lo amó! 👶❤🥕
Budín de Zanahoria (dulce)🥕 (Apto 👶+24m)
Mi versión de Carrot Cake o budín de zanahoria🥕 Pocos ingredientes y re fácil!
Ri quí si mooooo!!!🥕🥕 Mi bebé lo amó! 👶❤🥕
Paso a paso
- 1
Batir ligeramente los huevos (si se desea se puede agregar unas gotas de esencia de vainilla).
- 2
Luego agregar el azúcar y batir hasta que se integre bien. Luego el aceite y batir para volver a integrar.
- 3
A esa mezcla, incorporarle la zanahoria e integrar muy bien.
- 4
Luego, ir agregando la harina en dos o tres veces y mezclar bien hasta que desaparezcan los grumos.
- 5
Aceitar y enharinar una budinera y volcar la preparación.
En mi caso aproveché un excedente e hice unos muffins también. 🧁
- 6
Llevar a un horno precalentado 160° aproximadamente y hornear por 35, 40 minutos. Eso dependerá de cada horno. Conviene ir chequeando👌😊
- 7
Listo para disfrutar en un desayuno, merienda o como vianda para los días de plaza!😃👶
- 8
TIP! Se puede utilizar azúcar mascabo o rubia.
También pueden hacer un glasé para bañarlo por encima o agregarle chocolate derretido.
- 9
Espero que lo hagan y me cuenten que tal les salió!📸😘
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