Bubur candil labu kuning

Ada labu kuning mencoba kreasi masakan yang belum pernah aku buat. Alhamdulillah jadi bubur candil yang lembut kenyal dan sedeeep
Bubur candil labu kuning
Ada labu kuning mencoba kreasi masakan yang belum pernah aku buat. Alhamdulillah jadi bubur candil yang lembut kenyal dan sedeeep
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning sampai matang. Angkat. Sisihkan
- 2
Kalau sudah dingin hancurkan sampai lembut. Lalu tambah garam dan sedikit demi sedikit tepung ketan. Uleni sampai kalis. Penambahan tepung ketan hentikan bila adonan sudah kalis
- 3
Lau bentuk bulat bulat kecil sampai adonan habis
- 4
Diapkan air, masak sampai mendidih. Lalu masukkan bulatan adonan. Masak sampai mengapung tanda sudah matang. Angkat tiriskan.
- 5
Untuk kuah. Masukkan air, daun pandan dalam panci, masukkan gula merah dan putih garam. Masak sampai sudah larut smua gula. Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air dam aduk2. Masak sampai mendidih baru masukkan bulatan labu kuning. Masak lagi sampai memdidih. Angkat.
- 6
Untuk santannya. Masak santan agak kental garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar