Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 2 buahtomat
  7. 1 butirtelur
  8. Gula
  9. Garam
  10. Minyak goreng
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong dengan potongan sedang, kemudian goreng dan tiriskan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan air, tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat

  4. 4

    Kocok telur kemudian masukkan ke dalam wajan. Tunggu sebentar, kemudian orak arik telur

  5. 5

    Masukkan terong yang tadi telah ditiriskan

  6. 6

    Olah rasa dengan memasukkan 2sdt gula pasir dan 2sdt garam atau sesuai selera

  7. 7

    Aduk sebentar. Terong balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alikta Hasnah Safitri
Alikta Hasnah Safitri @cook_5740067
pada
Sleman, Yogyakarta
Mama muda sederhana nan penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa