Terong Balado

Novia Wardah
Novia Wardah @noviaawrd
Surabaya

Terong Balado

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Novia Wardah
Novia Wardah @noviaawrd
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 buahterong
  2. 6 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah
  5. 4 buahcabai rawit
  6. 3 sdtgula
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap
  9. 1 sdtlada bubuk kayu
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong lalu cuci bersih (kulitnya boleh dikupas boleh tidak)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan goreng terong hingga kekuningan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan/uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga matang

  5. 5

    Masukkan terong yang telah digoreng, tambahkan setengah gelas air, lalu masukkan gula, garam, penyedap dan lada, aduk rata

  6. 6

    Biarkan sesaat dan matikan kompor, siap dihidangkan 🤗
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Novia Wardah
Novia Wardah @noviaawrd
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Perkedel Kelapa
  2. Pisang Goreng Madu
  3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  4. Udang Lada Hitam
  5. Roti Bakpia isi Keju
  1. Lobster Saos Padang
  2. Banana Smoothies Dalgona
  3. Pisang Goreng Isi Coklat
  4. Perkedel Keju