Вареники з вишнями на пару
Справжні українські вареники по бабусиному рецепту
Вареники з вишнями на пару
Справжні українські вареники по бабусиному рецепту
Інструкція з приготування
- 1
Підігріти кисляк (кефір), щоб був теплий, розчинити в ньому сіль, цукор, дріжжі. Додати борошно і замінити тісто. Накрити рушником, щоб підійшло на 30-40 хв.
- 2
Приготувати начинку: вишні розморозити. Відкинути на сито, щоб стік сік.
- 3
Розкатати тісто, приблизно 1 см товщиною. За допомогою склянки, зробити кружечки.
На кружечок покласти приблизно 0,5 ч.л. цукру та вишні. Зформувати вареники.
- 4
В кастрюлю налити води. Має бути води 1/4 каструлі. Закип'ятити в ній воду. Зверху покласти спеціальне деко для варки вареників на пару, або за допомогою звичайної ризинки для білизни закріпити марлю в два-три шари. Викласти вареники: 5-6 шт, накрити кришкою і варити 5 хв.
- 5
Готові пухкі вареники викласти в миску і відразу притрусити дрібною цукру, щоб вареники між собою не склеювалися. Також додати вершкового масла за бажанням. Смачного!
Схожі рецепти
-
Вареники з вишнями на пару Вареники з вишнями на пару
В моїй сім'ї даже люблять вареники. Як правило, я роблю із завареного тіста, але інколи хочеться пухкеньких на пару.
-
Вареники з вишнями. Смачненькі Вареники з вишнями. Смачненькі
Вареники зі свіжими або консервованими вишнями в прикуску з медом - це дуже смачно. #медовийспас
-
-
Вареники на пару Вареники на пару
#мійкалендар #вареникизсиром #вареники #вареникинапару
-
-
Дріжджові вареники з вишнями над парою Дріжджові вареники з вишнями над парою
#вареники #вишні #вареникизвишнями #паровівареники #дріжджоветісто #українськакухня #дріжджовівареники
-
Вареники з сиром на пару🥟 Вареники з сиром на пару🥟
Рецепт моєї мами! Завжди виходять пугкі та смачні! Улюблені начінки сир, вишня ті полуниця #вареники #вареникинапару #масниця
-
Вареники з полуницею Вареники з полуницею
Люблю вареники....Особливо з ягодами....Особливо з полуницею...Це мої самі улюблені вареники!!!! Рецепт моєї бабусі, варяться такі вареники на пару, подаються з медом!
-
-
Вареники з вишнями на тонкому тісті ♥ Смак літа з дитинства) Вареники з вишнями на тонкому тісті ♥ Смак літа з дитинства)
Приготуйте справжні домашні вареники з вишнями на тонкому еластичному тісті. У цьому відео я покажу, як зробити тісто, яке легко розкачати, не рветься і ніжне на смак. Вишнева начинка — без кісточок, соковита, злегка підсолоджена. Вареники не розварюються й чудово тримають форму. Цей рецепт — з українською душею, як готували колись наші бабусі. Ідеально до літнього столу або заморозки на зиму.
-
-
Ліниві вареники з вишнями Ліниві вареники з вишнями
#готуюДивлячись на мої рецепти подружка з Одеси сказала, що я тендітна жінка, і у мене золоті руки, яким не потрібно тримати автомат. Але я відповіла: я універсальна, тому і автомат тримаю також💙💛
Більше рецептів
Коментарі (4)