Pechugas de pollo con crema de hongos

Milquiades Nova Rodriguez
Milquiades Nova Rodriguez @cook_5000680

Me quedó excelente háganla

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Ingredientes

  1. 2 lbspechugas deshuesadas
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. Aceite vegetal
  5. 1/2 tazalicor
  6. 1 tazaleche descremada
  7. 1/2 tazacrema para bechamel
  8. 2 latashongos enteros
  9. Adobo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas en lonjas lavando bien para quitar el olor a pollo con vinagre de manzana, adobar con sal, ajo, pimienta, polvo de cebolla y paprika.

  2. 2

    Pechugas :Sofreír en el aceite vegetal hasta cocer o dorar un poco.

  3. 3

    Para la elaboración del la crema, verter mantequilla, leche evaporada, y un cubito de sazón. Hervir hasta empezar luego echar los hongos verter un 1/4 de taza de licor.

  4. 4

    Luego de todos esto mezclar dentro de la salsa las pechugas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Muy buena y completa receta! seguro la favorita de niños y grandes... oye ese arroz se ve muy bien... nos puedes compartir también esa receta? así ya tienes 2 en tu recetario!!!

Escrita por

Milquiades Nova Rodriguez

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