Cerdo Agridulce delicioso!!!

Name: Cerdo Agridulce delicioso!!!
Yield: 2raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Pulpa de bondiola; 3 Zanahorias; 1 Zapallito; 1/4 Repollo; 1/2 cebolla colorada; 1 naranja; Ralladura de jengibre; 3 cd salsa de soja; 1 cda miel; Sal y pimienta a gusto

Eliana Pereira @ElianaPereira

Estuve ojeando varias recetas y esto fue lo que salió , quedo delicioso , nosotros lo acompañamos con arroz blanco

Cerdo Agridulce delicioso!!!

Eliana Pereira @ElianaPereira

Estuve ojeando varias recetas y esto fue lo que salió , quedo delicioso , nosotros lo acompañamos con arroz blanco

Guardada

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Ingredientes

45 min

2raciones

Pulpa de bondiola
3Zanahorias
1Zapallito
1/4Repollo
1/2cebolla colorada
1naranja
Ralladura de jengibre
3 cdsalsa de soja
1 cdamiel
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cortar todos los ingredientes, luego obtener ralladura de la naranja y exprimir su jugo, reservar..
2

En sartén de wok colocar un chorrito de aceite y colocar las cebollas coloradas cortadas en juliana, luego agregar la bondiola cortada en tiras y salpimentar y agregar la ralladura de jengibre
3

Cuando la bondiola este de color blanco agregamos el jugo y la ralladura de la naranja junto con la salsa de soja y la miel, dejar levantar hervor y colocar la zanahoria, cocinar un poco la zanahoria y luego agregar el Zapallito y repollo