Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratar la provenzal en los huevos 🥚 batidos, una vez hidratada verter sobre la carne 🍖 y condimentar con sal y pimienta blanca molida
- 2
Mezclar y agregar el pan 🥖 rallado e integrar.
- 3
Hacer bolitas pequeñas (rinde más y su cocción es pareja) llevar a freír mientras rehogamos la zanahoria rallada 🥕
- 4
Agregar las cebollas cortadas en juliana, los tomates 🍅 en rodajas orégano sobre ellos y las papas 🥔 también cortadas en rodajas y con cáscara (en cada capa un toque de sal entrefina.
- 5
Las albóndigas colocadas sobre la cocción, tapar y llevar a cocción por 30 minutos y disfrutar esta saludable delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
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Comentarios (2)
Me encanta la combinación con las albóndigas. 😋
Gracias por compartir estas creaciones 🙌👩🏼🍳