Batir la crema e incorporarla a la leche condensada en un bol.

Añadir la ralladura de los dos limones y luego el jugo de los limones. La crema se espesa con el limón porque la coagula. Llevar a la heladera.

Pada las vainillas por leche, que no queden ni muy humedas para que no se romaen, ni secas. Acomodarla la mitad en una fuente una al lado de la otra, poner la mitad de la crema encima esparciendola bien. Colocar la siguiente capa de vainillas mojadas en leche y el resto de la crema encima. Se puede decorar con chocolate rallado.