Papas Deli. Una entrada perfecta!
Esta receta esta inspirada en una que vi en un canal de cocina mejicano, y que adapte con condimentos locales, pero obviamente pueden reemplazarlos por los que prefieran. Las pueden agregar en la picada (como algo distinto), usar de guarnición, o llevar por que no, en un tupper de vianda.
Papas Deli. Una entrada perfecta!
Esta receta esta inspirada en una que vi en un canal de cocina mejicano, y que adapte con condimentos locales, pero obviamente pueden reemplazarlos por los que prefieran. Las pueden agregar en la picada (como algo distinto), usar de guarnición, o llevar por que no, en un tupper de vianda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las papas y hervirlas o cocinarlas al vapor sin pelar
- 2
Aplastar las papas con un vaso o cuchara y ponerlas en una placa o, como hice yo, en
La freidora sin aceite.
- 3
Espolvorearlas con los condimentos, el aceite y dorar, al final agregar el queso hasta que se funda. Es riquísimo!!
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