Roti Sobek Pandan
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering.
Masukkan bahan basah.
Uleni hingga rata. Tambahkan mentega putih dan garam.
Uleni hingga kalis - 2
Bulatkan adonan, masukan kembali ke wadah....tutup dg plastik wrap atau kain bersih.
Diamkan 30 menit atau menggembang 2x lipat. - 3
Kempeskan adonan.
Bagi adonan kecil 30 gr (sebanyak 24 bh). Bulatkan. - 4
Ambil dr bulatan awal..gilas tipis memanjang..balik dan lipat panjang..sisihkan hingga 12 bh.
- 5
Oles loyang dg margarin. Alasi dasarnya dg kertas roti. Beri olesan margarin jga. Susun 12 potongan adonan ke loyang. Tutup dg kain
- 6
Lakukan yg sama sisa adonan ke loyang lainnya.
- 7
Biarkan adonan menggembang setinggi kurang dr 1 ruas jari dr tinggi sisi loyang.
- 8
Panaskan oven hingga panas krg lbh 10 menit utk oven listrik.
- 9
Olesi permukaan adonan dg susu cair.
Panggang selama 20-25 menit suhu 180°C.
(Tergantung oven msg2). Jika warna kulit roti kurang coklat tambahkan bbrp menit lagi.
- 10
Setelah matang..olesi dg margarin di permukaan atas roti. Lalu keluarkan dr loyangnya. Biarkan dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Lagi seneng bikin roti2 yang warna ijo2 😄.. sekalian mau coba bikin roti sobek resep yang lainSource : IG Murniasri_sarifudin
-
-
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Kangen bikin roti, kangen handle adonan pulang ngantor langsung capcuss ke dapur bikin yang simple simple aja.Coba praktek dengan cara Sponge n’ Dough method, dimana sebagian terigu dicampur dengan gula pasir, ragi dan air diamkan 30 menit. Dengan cara ini adonan menjadi cepat kalis, dan hasil akhirnya empuk meskipun sampai 2-3 hari.Saya tidak sampai 2 hari sudah habis.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Source: @Riya_ReeyaAkhirnya stor di detik detik terahir di penghujung bulan, penghujung tahun, 🤣🤣 semoga tahun depan lebih semangat, lebih rajin nulis resep, dan berbagi inspirasi pada banyak orang 😍😍🥰Terimakasih ilmu pepotoan nya cikgu @heshidayat 🤗#ArisanWongKito_RiyaMalikha#CookpadCommunity_Palembang#KopdarOnlineSumatera#CookpadCommunity_Sumbar#IdeMasakKu
-
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Roti adalah favorit anak bujangku, karena dia tidak terlalu suka dengan nasi. Hampir setiap hari harus ada roti di rumah untuk sarapan ataupun bekal sekolah. Akhirnya aku memutuskan untuk belajar membuat roti homemade. Dan ini salah satu favoritnya roti pandan. Sampai-sampai ada teman sekolah anakku yang penasaran dengan roti ini dan minta dibuatkan..hehe.. Tekstur roti ini lembut dengan serat yang panjang, rahasianya uleni agak lama sampai benar kalis, aku juga tambahkan whipped cream bubuk selain menambah gurih roti juga membuat roti lebih empuk. Tapi, roti yang menggunakan whipped cream ini hanya tahan 1-2 hari. Untuk suhu dan waktu panggang menyesuaikan oven masing-masing ya bunda, Yuks bunda-bunda bikin roti sendiri.#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_tasikmalaya
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Aq suka sekali recook resep2 yg mudah & simple tp enak. Salah satunya adlh resep ci Jun Xander’s kitchen. Aq beli buku Homemade Snacks & Dessertnya Xander’s kitchen, bukunya benar2 bagus dan resep2nya anti gagal. Walo harganya mahal tp mnrt sy worth it😍 nah kli ini sy pakai resep roti sobeknya tp takaran susunya sy rubah dan endapan pamdan suji jg sy ganti.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja
-
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Isi Blueberry dan CoklatDengan takir anyaman daun pandan yang sudah diajarkan oleh mba @tyas_yodha di #CookpadCommunity_Depok sebagai #TamuCode_TyasYodha dan memberikan #GACode_TyasYodha dengan #KreasiDepok_Takir terimakasih untuk ilmunya🙏Saya coba cooksnap mba @netiyulias #GenkPejuangDapur dengan #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13952660-roti-sobek-pandan?invite_token=U9cY3d7Wq9tuxyR9Z86jSMQu&shared_at=1625239787Tapi saya kasih isian blueberry permintaan so bungsu dan coklat permintaan sulungku 🥰 rotinya lembut dan empuk plus perpaduan isian yang enak rasanya😋Yuk langsung dicoba aja🥰🙏#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar