Medialunas dulces
#primavera me encanta hacer bizcochos hojaldradas en casa y que sea siempre caseros 🥐😋
Medialunas dulces
#primavera me encanta hacer bizcochos hojaldradas en casa y que sea siempre caseros 🥐😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hice el fermento con levadura instantánea junto a 1 cdta de azúcar mezcle muy bien, agregué un poco de agua
- 2
Dejé que leude unos minutos y aparte
- 3
En un bol harina y azúcar mezclar muy bien
- 4
Agregué el huevo y aceite, esencia de vainilla mezcle junto con leche tibia y el fermento
- 5
Mezcle muy bien y saque la masa del bol
- 6
Seguí sobando muy bien la masa y después dejé leudar durante 1 h bien tapada
- 7
Paso 1 h y quedó bien leudada
- 8
Empecé a estirar la masa no tan fina
- 9
La doble y volví a estirarla
- 10
Volví a estirar en forma cuadra y doble a la mitad
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Por último doble en forma tipo libro y volví a estirarla
- 12
Corte en varios triángulos medianos
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Enrrolle de a poco quedé tipo un croosanit
- 14
Y después lo doble al medio
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Las coloque en la asadera aceitada y pinte con 1 yema por encima
- 16
Lleve al horno bien caliente a temperatura 220 g durante 30 minutos
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Pasaron los 30 minutos y quedaron prontas
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Pinte a cada unas con almíbar casero y las dejé en una fuente de vidrio...
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