Sopapillas pasadas sin chancaca🤩
Marlenepata @cook_24721569
Muchas veces tenía una enormes ganas de comer sopapillas pasadas y siempre tenía harina pero pocas veces chancaca entonces me inspire con lo que tenía en casa quizás no es lo mismo pero para no quedarse con las ganas queda igual de rico😍
Sopapillas pasadas sin chancaca🤩
Muchas veces tenía una enormes ganas de comer sopapillas pasadas y siempre tenía harina pero pocas veces chancaca entonces me inspire con lo que tenía en casa quizás no es lo mismo pero para no quedarse con las ganas queda igual de rico😍
Paso a paso
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Colocamos en una olla las 2 tazas de azúcar y e 1/2 de agua a fuego alto hasta que comience a tener hervor.
- 2
Una vez ya comenzando el hervor bajamos a llama baja y con una cuchara revolvemos hasta que tenga un color cafecito como el de la chancaca.
- 3
Una vez listo el caramelo con llama baja le agregamos 1 taza de agua hervida (con mucho cuidado) y una vez ya líquido el caramelo procedemos a agregar más agua hervida.
- 4
Le agregamos ya la Maicena disuelta el clavo de olor, canela y vainilla (opcional) también pueden colocar naranja, una vez tome espesor agregamos las sopapillas y dejamos remojar.🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlenepata le encantará ver cómo quedó.
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