Ensalada tibia de caballa con patatas
🎶Portobello Road, Portobello Road,
donde se compra y se vende hasta el Sol🎶
Siempre he entonado esta canción, las veces que me aventuré por Portobello Road, y es que lo reconozco, La Bruja Novata es una de mis películas favoritas de Disney, creo recordar que fue uno de los últimos VHS que entraron en casa y, que todavía está en el ático.
Como olvidar el conjuro con el que la bruja en prácticas: Miss Eglantine Price, consigue (con los hermanos evacuados: Charles, Carey y Paul) ayudar a ganar la Segunda Guerra Mundial; aunque algo les cuesta tras —entre otros viajes— ir a Londres, en búsqueda del director mago para conseguir la última lección del título por correspondencia de bruja, en una cama con boliche mágico.
🪄Treguna mecoides
trecorum satisdi🪄
Para mi, Angela Lansbury siempre será la señorita Eglantine Price antes que la intrépida Jessica Fletcher (escritora y detective de Cabot Cave). Muchas gracias por tantos momentos.
🪄Por aquí.Por allí. ¡En animalito te convertí!🪄
P.S: La película La Bruja Novata está basada en dos libros de Mary Norton: The Magic Bed-Knob (1943) y Bonfires and Broomsticks (1945), que fueron más tarde publicados como un sólo libro bajo el título de: Bed-Knob and Broomstick (1957).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos las caballas con un poco de sal y las hojas de laurel. Una vez hechas, escurrimos y dejamos enfriar.
- 2
En la misma agua donde se han cocido las caballas. Cocemos las rodajas de patata y, cuando estén blanditas, escurrimos y dejamos enfriar.
Picamos la cebolla en daditos pequeños. Reservamos.
- 3
Sobre un plato grande, ponemos la cama de patata espolvoreamos sal, sobre esta, la cebolla picada y por encima ponemos los lomos limpios de caballa.
Echamos (alegremente) el aceite especial por encima. (Que empape bien).
- 4
A disfrutar!
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